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冬日美食推荐:肉末酸豆角的做法
时间:2021-09-30 00:41点击量:


本文摘要:身体健康功效姜:叛逆止呕、化痰止咳、散寒活血食材用料里脊肉 150克酸豇豆 250克红辣椒 25克葱 10克姜 10克盐 3克鸡粉 2克花椒 2克香油 2克胡椒粉 3克生抽 15克淀粉 10克肉末酸豆角的作法1.将葱,姜洗涤后切末。红辣椒洗涤切丁。2.豇豆洗涤切丁。 3.里脊肉洗涤后,切末,特生抽15克,淀粉10克,盐2克,胡椒粉3克,油炸十五分钟。4.锅内下2~3汤匙油,待油温冷却至7成热,即手放油上有热度时,放进葱姜小辣椒及花椒炝锅。

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身体健康功效姜:叛逆止呕、化痰止咳、散寒活血食材用料里脊肉 150克酸豇豆 250克红辣椒 25克葱 10克姜 10克盐 3克鸡粉 2克花椒 2克香油 2克胡椒粉 3克生抽 15克淀粉 10克肉末酸豆角的作法1.将葱,姜洗涤后切末。红辣椒洗涤切丁。2.豇豆洗涤切丁。

3.里脊肉洗涤后,切末,特生抽15克,淀粉10克,盐2克,胡椒粉3克,油炸十五分钟。4.锅内下2~3汤匙油,待油温冷却至7成热,即手放油上有热度时,放进葱姜小辣椒及花椒炝锅。5.传出香味放入腌制好的肉末,较慢翻炒;翻炒至肉色金黄色,放进酸豆角,敲1克盐,2克香油之后翻炒2~3分钟才可。

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