赵师容笑看他一眼,道:“沉舟,要不要也试试?”
待到所有月饼坯子做完,整整齐齐码好。
就要该上火烤制了。
“好了,上炉!”
漆木山一声令下。
大家小心翼翼,一起将月饼们送入大灶中。
手艺最信得过的,才能上手。
芩婆亲手掌控火候。
孙慧珊协助。
赵师容、萧雪鱼打下手。
其他人围在灶边,君子帮厨。
“也不知谁调的馅最好吃?”方小宝眨着眼睛问。
“那还用说?肯定是我雪鱼姐调的莲蓉!那可是我雪鱼姐的看家本领。”萧秋水第一个开口。
萧雪鱼轻轻摇头:“我可不敢当。我倒觉得,师容姐姐调的桂花豆沙,香气格外清雅。”
“你们可别忘了,方才调馅时,淮安那一份,很特别。”
“我只是从《梦粱录》得来的灵感,不敢保证口味。”
谢淮安开口,难得声音清浅,带了些许愉悦。
萧秋水惊讶:“淮安哥哥也会看这个?”
谢淮安微勾唇角:“自然。总不能只看兵法、韬略。那日子该多无趣?”
过了一阵,炉中开始飘出香气。
起初是淡淡的麦香,混着油的醇厚。
渐渐地,莲蓉的甜香、豆沙的糯香、桂花的清雅……开始溢出,交织成在一起,让人垂涎欲滴的香气。
“好香!”萧秋水吸了吸鼻子。
方小宝凑到炉边,被热气一熏,赶紧退后两步。
方大宝闭眼慢慢品着这味,叹道:“就是这味,对了,对了。”
年纪轻轻,那一股沧桑感和老态龙钟的味儿,让知情与不知情的众人打趣个不停。
芩婆看了看炉中,又征求了孙慧珊意见,道:“头遍火差不多了,翻面。”
孙慧珊便拿起长长竹夹,翻了面,又开始等。
等待漫长,漆木山与萧西楼,沏起了茶。
众人虽还在说笑,目光却总是不由自主飘向炉门。
等炉门一开,热浪裹挟着浓重的香气扑面而来。
众人齐齐探头看去。
却见那些月饼表面已呈淡淡的金黄色,边缘微微起酥,馋得人直咽口水。
众人欢呼一声,却又有片刻的犹豫,不知该先尝哪个。