“不不不！程姑娘，我还是不吃了吧。”随着程云桃靠近，那股“臭味”愈发浓烈，二丫一边慌乱地摆手拒绝，一边迅速抬起袖子，紧紧捂住鼻子，试图阻挡这股怪异气味的侵袭。

二丫虽是穷苦人家出身，常常挨饿受冻，但基本常识还是有的，她知道发馊的食物吃不得，弄不好会丢了性命。

见二丫如此嫌弃，程云桃有些尴尬，也不好意思再把臭豆腐往人家跟前递，只好停下脚步，站在原地，隔着一段距离耐心解释：“二丫，这豆腐没坏，这股味道是发酵来的，就像我们平常吃的酱料一样，是独特的风味。”

她微微前倾身子，眼中满是期待，“再说了，这臭豆腐只是闻着臭，吃起来可香了，你真的不试一块吗？”

二丫本能地往后退了几步，起身时太过仓促，脑袋“砰”的一声磕到了支出去的窗户上，疼得她“哎哟”一声叫了出来，赶忙伸出手揉着撞疼的脑袋，模样憨态可掬，活像一只受了惊的小狗。

想起上回程云桃做的刀削面那令人难忘的美味，二丫不自觉地吞咽了一下口水，再加上程云桃再三保证，她心中对这臭豆腐的好奇渐渐压过了嫌弃。

犹豫片刻后，二丫咬了咬嘴唇，小声说道：“程姑娘，那……那我试一块吧！”

程云桃赶忙转身拿了双干净的筷子，从已经炸制调配好的臭豆腐中挑出一块，递到二丫面前，眼中满是期待：“二丫，快尝尝，保证你吃了还想吃。”

二丫咽了咽口水，眼神中带着一丝忐忑，双手微微颤抖着接过筷子。

她凑近臭豆腐，那股强烈的气味依旧让她忍不住皱了皱鼻子，可看着程云桃满含鼓励的眼神，还是一咬牙，将臭豆腐送入口中。

咬破那层焦脆的外皮，内里充盈的芡汁瞬间在口中爆发，带来滚烫而浓郁的鲜美，外焦里嫩的口感层次分明，内部的豆腐鲜嫩多汁，细细品味，还能感受到发酵后特有的醇厚香气。

外皮富有嚼劲，完美吸附了芡汁的精华，加之炸制后的焦香，每一口都充满了满足感。吞咽之后，口中依然留存着淡淡的余香，令人回味无穷，忍不住想要再次品尝。